【食】コンビニでよく見かける“生卵“の正体がSNSで話題 「本物の卵だと思ってた…」と驚きの声

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今回の記事

1 2020/01/14(火) 17:24:25.14

コンビニの丼などに入っている“生卵”の正体がネット上で話題を集めている。

SNSで「コンビニの丼などに入っている生卵のような食品が実は生卵ではない」という趣旨の投稿があったことがきっかけで、「ずっと本物の卵だと思ってました…」、「この黄色のやつ『努力の結晶』って呼んでる」などと議論を呼んでいた。

番組スタッフの調査によると、この生卵のような食品は“タマゴ加工品”というもので、キユーピーなどで製品化されて惣菜工場やコンビニなど向けに業務用で販売されているという。キユーピーのホームページには「独自の技術でできた半熟卵風商品」で「レンジアップ等で加熱をすることで、とろっとした卵黄風ソースになります」と記載されている。

キユーピーの広報によると「『生の卵黄をメニューで使いたい。でも衛生的には難しい』というニーズに対応した商品」で、「開発には構想から数えて10年以上かかっています」という、まさに企業努力の結晶ともいえる商品なのだそうだ。

ソース/AbemaTIMES
https://times.abema.tv/posts/7037088

みんなのコメント

4 2020/01/14(火) 17:25:32.59

本当の生卵を使ってたら食中毒おこして営業停止くらいそうだな

8 2020/01/14(火) 17:26:18.48

卵子は腐るらしいwww

21 2020/01/14(火) 17:27:44.30

生卵より美味いです

30 2020/01/14(火) 17:28:58.35

コンビニ弁当に生卵とかあり得んだろ

34 2020/01/14(火) 17:29:47.50

チンしたら固くなってしまう場合はいいんだな。

38 2020/01/14(火) 17:30:02.39

コンビニで弁当買ってるような底辺DQN層なんて
そんな事は気にしないだろw

39 2020/01/14(火) 17:30:18.08

パンの卵もそうなんだろな

41 2020/01/14(火) 17:30:22.65

これは体にいいな

51 2020/01/14(火) 17:32:00.92

あの気持ち悪いのか、絶対買わないようにしてた

57 2020/01/14(火) 17:32:40.20

コンビニのカルボナーラとか牛丼に乗ってるやつだよな
衛生的にヤバイと思って避けてたけど生卵じゃないのか
今度買ってみるか

62 2020/01/14(火) 17:33:32.05

ずいぶん前からだろ、ロッテリアのハンバーガーもコレ。

75 2020/01/14(火) 17:36:19.84

エグロワイヤル

99 2020/01/14(火) 17:39:00.79

知らなかった
やはりコンビニは体に悪い

101 2020/01/14(火) 17:39:16.57

かつ丼や親子丼のチンして固まらないのも怪しい

以下コメント続き

126 2020/01/14(火) 17:41:32.06

タマゴより安いってどういうことよ?

137 2020/01/14(火) 17:42:37.46

ただの飾りだよ 見た目重視の

139 2020/01/14(火) 17:42:53.27

何か変に色が濃いから気になってたんだけど、納得

141 2020/01/14(火) 17:42:58.69

加工品なら青とか紫とかも作れそうだな

150 2020/01/14(火) 17:43:47.32

卵料理のコツって
とろとろオムレツととろとろ味玉だけだろ
100万再生を約束するなら
誰でも完璧にできる方法を俺がyoutube動画で教えてやるが

177 2020/01/14(火) 17:47:18.41

マックの卵のほうがよっぽど安全だよ
たまに殻が入ってることあるからな

181 2020/01/14(火) 17:47:47.63

話題→100%アフィリエイト
NGthread推奨

182 2020/01/14(火) 17:47:51.09

ちな、半熟卵は本物だぞ

194 2020/01/14(火) 17:49:30.17

一旦加熱してから延ばしてるんだとさ
特許取るほどのことかよ

211 2020/01/14(火) 17:52:09.42

似せた代用品といえば中国だがあっちは食ったら体壊す

251 2020/01/14(火) 17:57:40.47

コンビニ弁当なんて20年ぐらい食べてない

252 2020/01/14(火) 17:58:04.43

寿司に乗っかってるイクラさ
世界ではそれが当たり前に人工イクラが乗ってる

264 2020/01/14(火) 18:00:00.33

たまごサンドのランチパックが何日も腐らず長持ちするのは
添加物どっさりだからではなく、徹底した品質管理で製造されてるからとかなんとか

271 2020/01/14(火) 18:01:06.84

コムギコカナニカダ

272 2020/01/14(火) 18:01:16.78

え?あれ本物じゃないの?んじゃ何で出来てるの?

以下コメント続き2

273 2020/01/14(火) 18:01:16.85

これ原料に卵は一切使っていないの?

274 2020/01/14(火) 18:01:21.10

あの親子丼に乗ってるやつか
いままで騙されたわ

285 2020/01/14(火) 18:03:40.99

うそやろ・・・そんなもの食べてたのか

294 2020/01/14(火) 18:04:52.63

わかってたよ!どう考えても卵じゃないしまずいし

305 2020/01/14(火) 18:07:24.38

ま、一般の天然卵自体が抗生物質まみれであるがな

316 2020/01/14(火) 18:09:22.07

食い物に対する執念を感じる

318 2020/01/14(火) 18:09:29.92

里芋も加工品やな

341 2020/01/14(火) 18:17:08.38

○ぬの卵じゃなくて良かった

343 2020/01/14(火) 18:17:17.99

最近のは良くできてるよなぁと感心する

360 2020/01/14(火) 18:23:14.73

偽物だからレンジで爆発しないわけか

361 2020/01/14(火) 18:23:15.80

もしかしてこれを使えば、安全な卵かけご飯が出来る?

362 2020/01/14(火) 18:23:26.59

外食なんて何食わされるか解ったもんじゃないな

364 2020/01/14(火) 18:24:22.63

生卵なら危ないだろ

377 2020/01/14(火) 18:28:52.30

これが乗ってる弁当は買わんこういう人工物は駄菓子で充分

382 2020/01/14(火) 18:31:11.14

レンジを使う可能性があるものに、卵膜を残したままの玉子とか使えんしな

以下コメント続き3

383 2020/01/14(火) 18:32:47.57

あー前に「玉かけご飯おにぎり」というのが売ってたから戦慄したわ
まあ加工品だと想像はついても、何となく買う気はしないわな

384 2020/01/14(火) 18:33:33.06

むしろこれに気付かない奴がいるとは…

407 2020/01/14(火) 18:44:18.11

親子丼やカツ丼ももしかして?

411 2020/01/14(火) 18:47:11.86

食って大丈夫なのか?と思ってた
なんだ生っぽいそれだったのか

420 2020/01/14(火) 18:51:36.85

ローソンのカルボナーラに入ってる半熟卵も工業製品臭い

425 2020/01/14(火) 18:53:19.04

回転寿司のサーモンだって鮭じゃないし

426 2020/01/14(火) 18:53:29.21

かつ丼の卵も
卵風食品

427 2020/01/14(火) 18:53:37.86

コンビニで売ってる100円くらいの卵サンドもなんか怪しいよな

428 2020/01/14(火) 18:54:24.56

あぁ、あれか
レンチンしても割れないし固まらないから不思議だなとは思ってた

444 2020/01/14(火) 18:58:39.16

本物の卵と思ってた?
どんだけ純粋なんだよ

453 2020/01/14(火) 19:00:47.19

マジレスするとマスとサケは人間が勝手にそう呼んでるだけで、境界線はない(クジラとイルカみたいなもん)
海で育てばサケ的に大きくなるし、川から出なければマス的な大きさのまま

454 2020/01/14(火) 19:01:01.03

体に悪い物じゃなければ、本物の卵じゃなくてもいいだろ。

458 2020/01/14(火) 19:02:30.60

レンジで温めても固まらない不思議な卵だと思ってた

471 2020/01/14(火) 19:05:56.92

ハンバーーグ!には注意な

491 2020/01/14(火) 19:10:49.18

食べたことないかも
すごいな

以下コメント続き4

511 2020/01/14(火) 19:16:54.17

牛丼屋って夏に生卵の持ち帰り禁止になるけど
あれ殻付きのままで卵売ってくんないのは何故?
殻付きなら衛生上の問題は無くなると思うんだが

512 2020/01/14(火) 19:17:01.88

温めても固まらないから気づくだろw

513 2020/01/14(火) 19:17:26.46

常温で売ってる卵パンって凄いよな

526 2020/01/14(火) 19:20:53.32

コンビニのお弁当開発といえば

夏場の蕎麦
くっつかないようあれも工夫してるんだと
日常乾麺茹でて食べる派は不思議だよね
すぐくっつくし

566 2020/01/14(火) 19:36:03.47

コーヒーのアレみたいに油の塊やろか?
やっぱコンビニ弁当アカンわ。

567 2020/01/14(火) 19:36:12.20

レンジで温めても固まらないから卵じゃないとは思ってた

568 2020/01/14(火) 19:36:17.64

微妙に調味してある「生卵風」のほうに舌が慣れてしまうと
本物のほうがモノ足りなく感じる事態だってありうるなあ。

581 2020/01/14(火) 19:41:47.56

中国なら生卵を一切使わずに作れそう

599 2020/01/14(火) 19:48:28.26

コンビニ弁当食べることをつつましいとか思ってる人いそうだけど、
実際は加工食品だらけの割にかなり割高の贅沢品なんだよな。

606 2020/01/14(火) 19:56:40.45

生卵いいのかよと思ってたらそういうことか
どちらにせよ多分買わない

611 2020/01/14(火) 20:00:30.78

セブンの味付ゆで卵とかはどうなんだろ?
あれかなり好きなんだ

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